ぽかぽか
2009/02/13 Fri. 20:18 [edit]
２月なのに
ぽかぽか陽気
昨日
食材の宝庫
ウチの裏で
ふきのとうを見つけたよ
よく見たら
イパーイ出てる
義理母から
ふきみそを作ってもらって
昨日のアテは
自家製ふきみそ
義理母の作り方は
ふきのとうをよく水で洗って
粗みじんにしたら
味噌をまぜて
まな板の上でたたいて作る
なめろうのようだ
火を通さないので
ふきのとうの香が残って
すごく美味しいよ
ぽかぽか陽気
昨日
食材の宝庫
ウチの裏で
ふきのとうを見つけたよ
よく見たら
イパーイ出てる
義理母から
ふきみそを作ってもらって
昨日のアテは
自家製ふきみそ
義理母の作り方は
ふきのとうをよく水で洗って
粗みじんにしたら
味噌をまぜて
まな板の上でたたいて作る
なめろうのようだ
火を通さないので
ふきのとうの香が残って
すごく美味しいよ
昔、ばーちゃんが
ふきみそを作ってるのを見て
あまりにも
強烈な匂いだったから
絶対、毒を作ってると思ったよな～
その毒が
こんなに美味しく感じるなんてね～
( -_-)フッ
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category: ウチ
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